这可是一般的刀削面师傅都做不到的。
关于刀削面有一个古老的传说：蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。
为防止汉人造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。
在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。
回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：“就用这个铁皮切面吧！”
老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”
老汉气愤地说：“切不动就砍。”
“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃。
老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”
这样一传十，十传百，传遍了晋中大地，这也是刀削面的由来。
……
“荣耀，你怎么这么早就起来了？”
因为叶荣耀家吃早饭的时间都比较迟，王燕每天都是六点半准时到厨房做早餐的。
可今天一进厨房，就见叶荣耀在厨房里忙碌。
王燕来叶荣耀家都有大半年时间了，这还是第一次见叶荣耀这么早进厨房做早餐的。
“这不是箐箐想吃我做的面条嘛，就早起来做面条了，王大姐，今天早餐你就不要麻烦了，交给我吧！”
叶荣耀一边做着面条，一边对王燕说道。
自从刘婶去县城给自己姐姐的快餐店当大厨后，给家里人做饭菜的活，就交给王燕了。
“好！”
王燕点点头说道。
来叶荣耀家这么长时间了，王燕当然知道叶荣耀的厨艺了，那是比大酒店里的大厨还厉害很多呢。
自己可比不了。
所以王燕就站在厨房里，看着叶荣耀做面条，这可是难得的学习机会啊！
……
“我肚子吃撑了，都坐不下来了！”
薛凯琪摸着圆滚滚的肚子说道。
“你还好意思说，一大脸盆的刀削面，你一个人就吃了一半，我们都还没有吃好呢！”
欧阳倩倩不满地看着薛凯琪说道。
“就是，就是，我都还没有吃几口，就没有了，就你一个人吃的多。”
张扬也不满地说道。
“这不能怨我，谁让你们吃东西斯斯文文的啊，要淑女形象呢？看向我这样的，大口大口地吃东西，这好吃的东西，全都进我肚子里了。”
薛凯琪得意地说道。
原来，早上叶荣耀把他做的刀削面用专用的大脸盘端出来。
叶荣耀家做面条，如果家里人多的话，都是用大脸盘装面条的，大家要吃面，就拿着碗筷，自己到脸盆里捞。
开始的时候，欧阳倩倩她们觉得自己老师做的面条，肯定一般般，比不上昨天晚上师娘给大家做的面条好吃。
可是大家吃了一口刀削面，就忍不住眼睛一亮，实在是那个味道太好吃了。
“你把我们的面条都吃了，还有理！”
欧阳倩倩有些无语地看着薛凯琪说道。
论脸皮，自己还真的比不过薛凯琪啊！
“不说这个了，你说咱们老师做的面条，怎么就这么好吃呢？”
薛凯琪急忙转移话题说道。
“是啊，没有想到我们老师做的面条那么地好吃，这是我吃过最好吃的面条了，要是我们老师开面馆的话，肯定生意很好！”
张扬点点头说道。
面食大家都经常吃到的，大街上、路边，面食店很多，在华夏，面食是最主要的三种主食，华夏十几亿人口，基本上都吃过面食。
不同的地方的面食的味道也不一样。
张扬吃过很多种面食，什么炸酱面、烩面、热干面、担担面、刀削面、方便面等等，还有国外的什么意大利面等等，张扬都是经常吃的。
可是从来没有吃过比自己老师做的面条更好吃的，自己老师这做面的手艺真的绝了。
“咱们老师这么有钱，还是浙南大学医学院的教授，还需要开面馆挣钱吗？”
薛凯琪摇头说道。
虽然不知道自己这老-->>